冬瓜肉片汤

开心肥羊

冬瓜肉片汤

炎炎夏日，最容易上火了，今天做个冬瓜肉片汤下下火吧😊。

主料

辅料

冬瓜肉片汤的做法步骤

1.瘦肉切片，用少许生粉、生抽腌一下。
2.冬瓜去皮，切半厘米厚的片。
3.蒜头去衣，切片。
4.锅中倒入适量油，爆香蒜片，再倒入冬瓜。
5.加盐。
6.撒入黑胡椒粉，翻炒一下。
7.下肉片，继续翻炒。
8.倒入适量清水。
9.烧开后转中火焖煮5分钟即可。

分类：汤类家常菜汤羹

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