蒜蓉苋菜

乐：在吃

蒜蓉苋菜

夏天简单快手菜。

主料

辅料

蒜蓉苋菜的做法步骤

1.苋菜择去老茎只取叶，清洗干净。
2.大蒜几粒。
3.大蒜拍碎粒。
4.热锅凉油，先放入一半的大蒜碎粒。
5.蒜粒炸至金黄色。
6.放入苋菜叶翻炒均匀。
7.苋菜叶变软后，再加入另一半蒜粒翻匀。
8.出锅前只需加盐调味。

小窍门&温馨提示

炒出的蒜碎一半是金黄色，一半是红色。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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