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胡萝卜大虾饺子
独家
不做妖精好多年
发布
简单
煮
咸鲜
三小时
主料
胡萝卜
100克
肉糜
80克
大虾
4只
面团
适量
辅料
葱
5克
姜
2克
白胡椒粉
小许
花生油
10克
食盐
2克
鸡精
0.5克
生抽
10克
胡萝卜大虾饺子的做法步骤
1.
胡萝卜洗净,打成细丝。
2.
放食盐,搅拌均匀,腌制一下。
3.
腌制好的胡萝卜清水洗净,捞出。
4.
对虾洗净去壳。
5.
去沙线。
6.
切葱姜。
7.
放肉糜一起剁细。
8.
剁好的馅料。
9.
放容器内,加食盐,鸡精,胡椒粉。
10.
放生抽和花生油。
11.
搅拌均匀。
12.
提前揉好的面团。
13.
取一块。
14.
搓成长条。
15.
切成小剂子。
16.
擀皮包饺子。
17.
包好的饺子。
18.
锅烧热水,水开下饺子,煮4开。
19.
装盘。
20.
分类:
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