懒人椒盐蘑菇

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懒人椒盐蘑菇

忽略成品图，着急所以没拍好。

食材明细

主料

蘑菇300g

辅料

懒人椒盐蘑菇的做法步骤

1.蘑菇撕2指宽条，清洗干净，挤去水份。
2.面粉、淀粉各两匙，盐少许，花椒粉少许，调料粉少许（南德、十八香…），鸡蛋。
3.加少许油，少许水调成糊状（略稠）。
4.倒入蘑菇，拌匀，让每个蘑菇都沾上面糊。
5.锅内多油，炸至金黄捞出。

分类：小吃家常菜零食

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