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私家香辣油辣椒
独家
food999
香辣油辣椒,万能好搭档🌸
初级
其他
原味
十分钟
主料
辣椒粉
适量
辅料
葱段
适量
陈醋
适量
私家香辣油辣椒的做法步骤
1.
准备个耐高温的容器。辣椒粉,放入少许的陈醋拌匀。放入切好的葱段。
2.
起锅,烧油,待油热后,先将部分热油浇在葱段上,然后拌一拌周边的辣椒粉,注意葱段一直在最上面。再盛起一部分油仍然浇在葱段上,然后和周围辣椒粉拌匀,此时应该是大部分辣椒粉已经被有浸入。余下的油再次倒入碗中,全部搅拌均匀即可。
3.
哈,泡菜,拌入做好的油辣椒,酸辣开胃,味道好极了😂😂😂😂
小窍门&温馨提示
辣椒粉放入少量的陈醋,不仅能激发香味更防止油过热,辣椒会糊掉。
分类:
家常菜
自制酱料
查看全部(共3步)
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