杏鲍菇炒圆白菜

尔东叶

杏鲍菇炒圆白菜

杏鲍菇上餐桌的次数越来越多，杏鲍菇也逐渐成为了百搭食材，与肉虾蛋组合非常美味，与多种蔬菜搭配也很不错，就如这道杏鲍菇炒圆白菜，清爽可口，美味营养，养生保健。

主料

辅料

杏鲍菇炒圆白菜的做法步骤

1.杏鲍菇、圆白菜、胡萝卜择洗干净。
2.杏鲍菇、胡萝卜切成丝。
3.圆白菜切成丝。
4.起油锅，杏鲍菇入锅过油。
5.胡萝卜入锅一起过油后盛出。
6.再起油锅，葱姜入锅煸香，圆白菜入锅炒。
7.过油后的杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。
8.加生抽炒。
9.加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘享用。

小窍门&温馨提示

1、杏鲍菇、胡萝卜含有脂溶性营养素，宜过油后再入菜。
2、此菜不宜添加色重、味重的调味品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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