榨菜香菇炒肉丝

緣豆兒

榨菜香菇炒肉丝

非常下饭的一道炒菜，简单易操作。

主料

辅料

榨菜香菇炒肉丝的做法步骤

1.准备材料。
2.瘦肉洗净切丝，加料酒、生抽，淀粉少许拌匀，最后淋点油拌匀腌5分钟。
3.香菇在盐水中浸泡一会儿，根部向下，然后洗净切成片。
4.辣椒切段；蒜切片，葱切段。
5.热油锅，放入肉丝炒到变色后盛出。
6.再加点油，放入香菇炒至变软稍出水。
7.加入蒜片辣椒炒出香味。
8.加入肉丝和榨菜炒匀。
9.再加点生抽调味，再撒入葱段就可以了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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