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毛豆烧笋尖
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RLing
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这是一道超级好吃的下饭菜,笋尖的鲜香,毛豆的粉糯,两种食材完美搭配,味道超赞哦!
简单
烧
咸香
二十分钟
食材明细
主料
毛豆
适量
笋尖
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
热水
适量
毛豆烧笋尖的做法步骤
1.
准备好食材: 笋尖适量用清水洗净,浸泡一小时左右,中途换两次水,笋尖撕开,浸泡出多余的盐分,沥干切成小段备用,毛豆洗净备用。
2.
热锅下油,倒入毛豆翻炒片刻。
3.
待毛豆炒至变色后,倒入笋尖翻炒均匀。
4.
倒入适量热水大火煮开,撒入适量盐,少许生抽焖煮廿分钟。
5.
待汤汁会收干时,调入适量鸡精即可,出锅装盘。
6.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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