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#快手小炒菜#尖椒炒肉
独家
烟雨心灵
简单
炒
中辣
十分钟
主料
尖椒
6根
猪肉
约200克
辅料
葱
适量
生抽
1大匙
盐
适量
十三香
少许
水淀粉
适量
姜
适量
尖椒炒肉的做法步骤
1.
婆婆种的尖椒,特别辣。洗净,切圈。
2.
猪前槽肉洗净,切片。
3.
锅里注油烧热,爆香葱姜。
4.
下肉片。
5.
煸炒至肉片变色,加点十三香。
6.
加生抽,翻炒一分钟左右。
7.
加入尖椒圈。
8.
翻炒至尖椒断生,加盐调味。
9.
加点水淀粉,勾薄芡即可。
10.
成品,咸辣鲜香。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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