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炒苋菜凉皮
乐:在吃
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#快手小炒菜#,用苋菜汁做的红色凉皮,一次没有吃完,放冰箱了。取出不相吃凉的,就做个炒凉皮。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
苋菜汁凉皮
三张
青椒
一个
绿豆芽
250克
花椒
几粒
辅料
调和油
适量
豆瓣酱
适量
蚝油
适量
炒苋菜凉皮的做法步骤
1.
自己做的苋菜汁红色凉皮。
2.
绿豆芽清水浸泡。
3.
阳台上种的青椒结果了。
4.
青椒切丝。
5.
热锅凉油,爆香花椒,青椒丝放入炒香。
6.
放入绿豆芽翻炒,绿豆芽变软,加豆瓣酱。
7.
加蚝油调味。
8.
放入苋菜凉皮宽丝,翻炒均匀。
9.
出锅了。
小窍门&温馨提示
加了豆瓣酱、蚝油调味,盐味已够,就没有再加盐了。
分类:
热菜
家常菜
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