凉拌牛肉

赖姐私房菜

凉拌牛肉

夏天热、适合做这样简单快手的菜

主料

牛肉适量

辅料

凉拌牛肉的做法步骤

1.牛肉一小块。
2.放锅里煮熟、添生姜料酒花椒粒去味。
3.菠菜香菜金针菇白菜洗好备用。
4.锅里水烧开烫一下蔬菜。
5.大蒜生姜切末热油浇上面爆香、放酱油盐葱花。
6.美人椒切粒放里搅拌均匀。
7.蔬菜牛肉装盘。
8.成品。

小窍门&温馨提示

1、放点辣椒和花椒味道更赞。
2、但有小朋友不能吃辣这样的酱料也很赞。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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