凉拌牛肉

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  1.牛肉一小块。
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  2.放锅里煮熟、添生姜 料酒 花椒粒去味。
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  3.菠菜香菜金针菇白菜洗好备用。
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  4.锅里水烧开烫一下蔬菜。
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  5.大蒜生姜切末 热油浇上面爆香、放酱油 盐葱花。
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  6.美人椒切粒放里搅拌均匀。
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  7.蔬菜牛肉装盘。
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  8.成品。

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