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酸辣粉
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笑笑是个小吃货
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最近特别想吃酸辣粉,但是家附近都没有,外卖带过来都niang掉了
so我就准备自己动手,丰衣足食了
初级
煮
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
粉条
150g
小油菜
50g
豆腐皮
80g
发泡好的海带
80g
辅料
辣椒油
25g
醋
30g
郫县豆瓣酱
20g
小葱
15g
香菜
15g
姜
15g
花椒油
5ml
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
酸辣粉的做法步骤
1.
粉条煮制三成熟,开水中泡至八成熟。
2.
小油菜,海带,豆腐皮开水中煮熟,过凉水备用。
3.
材料备用。
4.
懒得写了,成品发一个。
5.
吃一半发一个。
小窍门&温馨提示
今后再不想去吃店里的酸辣粉了。
分类:
主食
家常菜
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