剁椒鲈鱼

鸣翠燕发布

剁椒鲈鱼

鲈鱼含有大量的不饱和脂肪酸，对冠心病、高血压、记忆力减退有一定的预防和治疗作用，并且鱼肉细腻少刺，特别适合老人食用。

食材明细

主料

鲈鱼1条

辅料

剁椒鲈鱼的做法步骤

1.将鲈鱼洗净剖开后在表面划刀。
2.撒上少许盐腌制1小时。
3.将腌制好的鲈鱼放入料酒、姜葱和剁椒。
4.放入锅中蒸约20分钟左右。
5.成品。

小窍门&温馨提示

1、大火蒸开后要转小火蒸

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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