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蚝油牛柳
鸣翠燕
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牛肉是高蛋白、低脂肪的食物,适宜各类人群食用
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
牛柳
适量
辅料
洋葱
适量
蚝油
适量
料酒
适量
蚝油牛柳的做法步骤
1.
牛肉洗净切小块。
2.
加入料酒、蚝油拌匀腌制半小时。
3.
锅中放油放入牛柳和洋葱煸炒。
4.
大火炒至变色。
5.
装盘。
小窍门&温馨提示
1、牛柳要大火煸炒。
2、喜欢嫩的可以炒至九分熟。
分类:
热菜
家常菜
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