炸茄盒独家

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炸茄盒

主料

辅料

炸茄盒的做法步骤

1.长茄子洗净，切片。
2.猪肉.葱姜剁成肉馅，茄子两片中间不要切断。
3.调好的面糊，里面加一个鸡蛋，13香粉.盐。
4.剁好的肉馅，放入耗油.酱油.香油.盐调味。
5.拌匀腌10分钟。
6.茄子中间塞满肉馅。
7.全部准备好。
8.开火，锅内放油烧6成热，放入裹上面糊的茄盒，表面金黄，翻一下面。
9.炸制两面金黄捞出。
10.香脆茄盒就炸好了。
11.趁热吃更香。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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