爆炒花蛤

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  1.花蛤买回来先泡水吐沙，加点盐。
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  2.花蛤开水下锅飞水，下适量料酒去腥。
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  3.花蛤煮开洗净备用。
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  4.热锅下油爆炒，葱段，辣椒，最后金不换调味，撒点盐装盘上桌了。
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  5.可以开吃了😋😋😋。

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