爆炒花蛤

番薯小姐

爆炒花蛤

主料

花蛤500g

辅料

爆炒花蛤的做法步骤

1.花蛤买回来先泡水吐沙，加点盐。
2.花蛤开水下锅飞水，下适量料酒去腥。
3.花蛤煮开洗净备用。
4.热锅下油爆炒，葱段，辣椒，最后金不换调味，撒点盐装盘上桌了。
5.可以开吃了😋😋😋。

小窍门&温馨提示

花蛤飞水煮开已经是熟了，下锅爆香速度要快，配料爆香调味就要装盘了。

分类：家常菜海鲜宵夜朋友聚餐夏季食谱

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