排骨青头菌汤

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  1.准备排骨洗去血水，放生抽盐味精花椒淹半小时。
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  2.准备青头菌清冼。
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  3.半小时后清洗好的。
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  4.锅烧热放排骨煎出油脂。
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  5.放入一升清水，烧开，放入洗好的菌子。
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  6.烧开后放姜末蒜末，盐，味精。
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  7.起锅装入汤碗，加点薄荷叶。

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