菜谱
搜索
红烧翅中
学做菜的新人一枚
发布
初级
烧
咸甜
三小时
食材明细
主料
鸡翅中
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
食用油
少量
料酒
少量
姜
少量
红烧翅中的做法步骤
1.
鸡翅中清洗干净,同时用牙签将正反两面扎一些小孔(备用)。
2.
将备用的翅中加入适量盐、生抽、老抽、胡椒粉腌制3小时左右(期间翻动1-2次,以便让调味料能均匀腌制翅中)。
3.
锅内倒入适量食用油,将腌制好的翅中两面都煎制一下,待皮表略变色另加入白糖、姜片、料酒适量以及腌制剩下的调味料,并加水略没过鸡翅中,中火烧开转小火。
4.
待汤汁基本收干即可起锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共4步)
红烧翅中的更多做法
更多做法
红烧翅中
红烧中翅
红烧翅中
红烧翅中
红烧翅中
红烧翅中
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧翅中
宫保豆腐
珍珠圆子
蒜蓉荷兰豆
蚝油杏鲍菇
菠菜炒鸡蛋
熘肝尖
爆炒腰花
白灼菜心
红烧小黄鱼
新奥尔良烤翅
韭菜炒香干
豆腐
荷塘小炒
蒜蓉油麦菜
炸洋葱圈
美食天下首页