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凉拌面
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烟雨心灵
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简单
拌
咸香
二十分钟
食材明细
主料
金沙河挂面
约100克
黄瓜
1小根
辅料
花生
适量
海鲜酱油
1勺
陈醋
1勺
糖
多半勺
盐
少许
辣椒油
1勺
芝麻酱
2勺
香菜
适量
葱花
适量
凉拌面的做法步骤
1.
花生炒熟,晾凉备用。
2.
沸水下挂面,煮至没有硬心捞出。
3.
煮好的挂面过凉水。
4.
香菜、小葱切碎,黄瓜切丝。
5.
挂面放到碗里。
6.
加海鲜酱油、陈醋、糖、盐。
7.
再加葱花、香菜、黄瓜、花生碎、辣椒油、芝麻酱。
8.
拌匀开吃。
小窍门&温馨提示
现压鲜面条或自己做的手擀面做拌面更好吃,我图省事,用的挂面。
分类:
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