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凉拌藕
独家
笑笑呢
简单
拌
咸鲜
十分钟
主料
莲藕
适量
辅料
卤料包
适量
香菜
适量
酱油
适量
白糖
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香油
适量
蚝油
适量
凉拌藕的做法步骤
1.
莲藕去皮洗净。
2.
放入高压锅中,加水,水与莲藕齐平就行了,放入一小包卤料包。
3.
放入三勺酱油,大火上汽后三到五分钟。
4.
煮好的莲藕切成片。
5.
蒜切碎。
6.
香菜洗净切碎。
7.
锅烧热放入少许的食用油,放入蒜末煸香,关火。
8.
放入藕片翻匀。
9.
放入一勺生抽。
10.
大半勺酱油。
11.
半勺蚝油。
12.
白糖少许。
13.
一勺香油。
14.
少许鸡精。
15.
放入香菜。
16.
拌匀。
17.
冬季可以开着小火来拌,孩子吃也不怕凉了。
18.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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