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凉拌藕
草莓
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藕有健脾开胃的作用,放了姜汁的藕更是一种特色,味道清爽,一下可以吃一盘~
简单
生鲜
甜味
十分钟
食材明细
主料
藕
一节
辅料
藕
一节
配料
醋
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
凉拌藕的做法步骤
1.
藕洗净后切片。
2.
姜切末备用。
3.
烧一锅热水把藕片放入焯熟。
4.
开锅后的藕片过凉水,最后一遍过凉白开。
5.
闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。
6.
放入醋,盐,味精,糖适量拌匀装盘即可。
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