葱花鸡蛋

水青青发布

葱花鸡蛋

因为今天太懒，不想做其它的菜，也没有买什么好吃的。
家里就只有一些葱和鸡蛋，就试做了一道葱花蛋，没想到
还真是好吃。葱香夹杂着蛋香真是......

食材明细

主料

鸡蛋5个

辅料

配料

盐适量

葱花鸡蛋的做法步骤

1.葱切末待用
2.将蛋打散备用
3.铁锅倒入食用油烧至八成热，将葱末倒入锅中加点盐翻炒片刻。
4.待葱末完全融入油中，倒入打好的鸡蛋液，关小火慢慢地使蛋液融合到葱末里。
5.这时候就飘出来一股葱香蛋的味，好吃! 但是感觉不太好看，因没有放太多的蛋，如果多放几个蛋，小放一些葱末，炒出来的葱花蛋就飘亮一些。

分类：热菜

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