干煸豆角独家

一溪月

干煸豆角

麻辣咸香，孜然味浓郁，超级下饭。

主料

豇豆适量

辅料

干煸豆角的做法步骤

1.豇豆适量。
2.洗净用厨房纸擦干，撇成二三指长。
3.锅内适量油烧五成热。
4.豇豆放入，中火炸制。
5.炸至豆角皱皮捞出控油。
6.锅内留底油。
7.干红辣椒，姜蒜，麻椒炒香。
8.豇豆放入，适量生抽，盐，翻炒两下。
9.小米椒，熟白芝麻，孜然粉放入炒匀。
10.关火，盛盘。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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