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芹菜炒猪皮
独家
香香的小厨房
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪皮
适量
香芹
2颗
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
姜
适量
美人椒
1个
蒜末
适量
芹菜炒猪皮的做法步骤
1.
准备食材:猪皮已焯水煮烂,芹菜红辣椒切段、姜蒜切末、老干妈豆豉1勺备好。
2.
热油锅、下姜蒜末炒香。
3.
加入老干妈豆豉炒出红油。
4.
加猪皮翻炒一会。
5.
加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
6.
加芹菜和红辣椒炒至断生、加少许白糖、鸡精调味即可。
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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