怪味鸡块 独家

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  1.鸡腿买的时候可以让老板剁块，清洗干净备用。
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  2.入开水锅焯水，加姜片白酒，捞出备用。
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  3.葱姜蒜改刀。
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  4.糖，生抽，老抽，醋，蚝油，香油，水各两勺调制成料碗。
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  5.锅中入油爆香葱姜蒜。
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  6.倒入鸡块翻炒，煸出油脂。
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  7.加入料汁翻炒均匀。
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  8.放入适量的水，加白酒提香。
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  9.大火煮沸转小火慢炖，大概三十分钟左右。
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  10.肉熟入味大火收汁即可。
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  11.出锅撒上芝麻，美味呈现，请您品鉴。
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  12.成品图。
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  13.来一块吧！

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