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#快手小炒菜#辣炒嘎巴虾
石榴树2008
发布
这种虾生长在大海的浅海里,前面会有一对一大一小的两只虾鳌,长度不会像海虾那样大,大的也只有6——7厘米左右,但它的味道很鲜美,与大对虾有所不同,把它与辣椒一起翻炒,也是一道很受欢迎的下酒菜呢。
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
嘎巴虾
600克
辅料
葱
适量
姜
适量
干辣椒
少许
油
适量
花椒
数粒
大料
1粒
盐
少许
辣炒嘎巴虾的做法步骤
1.
嘎巴虾先去除杂质再清洗干净,控水备用。
2.
葱,姜,干辣椒切丝。
3.
锅里放油,放入花椒,大料,葱,姜,干辣椒爆香。
4.
再倒入酱油炒香。
5.
把控好水的嘎巴虾放入锅中一起翻炒。
6.
当嘎巴虾炒至变成红色就可以出锅啦,出锅前加少许盐调味。
小窍门&温馨提示
炒嘎巴虾可以适当多放油,这样会很香哦。
分类:
家常菜
快手菜
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