#快手小炒菜#蚝油杏鲍菇

石榴树2008

#快手小炒菜#蚝油杏鲍菇

它可以软化保护血管，常吃可以降血压降血脂，提高免疫力，另外女性朋友要多吃，因为杏鲍菇可以促进肠蠕动，通便排毒，进而除去暗沉肤色，保持皮肤光滑白嫩。

主料

杏鲍菇240克

辅料

蚝油杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇清洗干净。
2.切成片，大约6mm左右，在一面横着切几刀，再竖着切几刀，成网状花纹，方便入味。
3.大蒜去皮，切成末。
4.平底锅里放油，把杏鲍菇放入锅里煎一下，两面都煎至微黄，取出。
5.另起锅，放油，油热后放入蒜末爆香。
6.再放入杏鲍菇翻炒。
7.倒入适量蚝油翻炒。
8.加入糖翻炒。
9.最后倒入水淀粉，翻炒均匀，出锅啦。

小窍门&温馨提示

蚝油有咸味，所以不需要再放盐调味了。

分类：热菜家常菜

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