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蟹味菇泥鳅
凤记美食
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泥鳅,滋阴祛湿,补肾壮阳,强筋壮骨。
简单
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
泥鳅
300克
蟹味菇
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
1条
蟹味菇泥鳅的做法步骤
1.
蟹味菇剪去老头洗净。
2.
飞水过凉去净水份备用。
3.
泥鳅用盐腌渍后宰杀干净。
4.
泥鳅入油锅炸熟打起控油。
5.
锅烧热下油、葱段煸香,下蟹味菇翻炒。
6.
加入泥鳅和适量水,慢火炖。
7.
熟时调味,大火收汁,起锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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