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鱼香茄条
独家
金豆妈妈爱做饭
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简单
炒
鱼香
十分钟
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
蒜末
适量
豆瓣酱
适量
白糖
适量
醋
适量
生抽
适量
料酒
适量
鱼香茄条的做法步骤
1.
一勺豆瓣酱,一勺醋,一勺料酒,一勺糖,两勺生抽,六勺水和蒜末一起混合成料汁。
2.
茄子切条。
3.
平底锅放油烧热,放入茄条煎。
4.
软透盛出备用。
5.
料汁放入锅中煮开。
6.
放入茄条焖炒。
7.
汤汁收尽关火盛出。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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