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花菜炒火腿
妹妹20110219
发布
本来是想五花肉炒花菜的,结果忘记买肉了,就把拿来做三明治的火腿切了三片,味道也很不错。
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
花菜
适量
辅料
火腿
3片
青辣椒
2个
红辣椒
3个
蒜苗
1颗
生抽
适量
盐
适量
花菜炒火腿的做法步骤
1.
花菜切小朵用盐水浸泡半小时后沥干水分。
2.
红辣椒、青辣椒斜切,蒜苗切段。
3.
火腿切丝。
4.
取锅放油,油热后倒入火腿。
5.
火腿煎至微焦后放入花菜。
6.
花菜炒熟后倒入配料。
7.
倒入适量生抽和盐,出锅前加入一点点水炒几下就可以了。
分类:
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