可可纸杯蛋糕

石榴树2008

可可纸杯蛋糕

小小一个纸杯蛋糕吃起来也方便，不管是填饱肚子，还是填饱脑子，小可可纸杯蛋糕都是做的到的，话不多说，做法分享给你。

主料

辅料

可可粉20克

可可纸杯蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋打入无水无油的干净盆里，分次加入糖打发。
2.打发至提起打蛋器滴下的面糊可以轻松画出8字，且不马上消失。
3.筛入低筋面粉和可可粉，翻拌均匀，注意动作要轻柔，不能画圈，否则会消泡哦。
4.牛奶加入玉米油，搅拌均匀。
5.慢慢倒入蛋糕糊中，翻拌均匀。
6.将拌好的蛋糕糊倒入量杯里。
7.再倒入纸杯中。
8.烤箱预热，上下火，中层，160度，烤20分钟。
9.用牙签扎一下，牙签上没有蛋糕糊就是熟了。

小窍门&温馨提示

注意翻拌的手法，千万不能划圈哦，不然要消泡的。
烤箱的温度与时间要根据自己的烤箱来做调整哦。

分类：烘焙下午茶

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