可可纸杯蛋糕

昊妈小厨房

可可纸杯蛋糕

还用说嘛，孩子喜欢的，就是妈妈努力的方向，今天给孩子们做两盘可可纸杯蛋糕。要不是到饭点不让吃多，大宝吃了三个还想拿，二宝给自己数了四个😋只让他吃一个。

主料

辅料

可可纸杯蛋糕的做法步骤

1.准备好所有材料。
2.可可粉加热水融化，凉一些加玉米油搅拌均匀。
3.全蛋加白砂糖打发，先中速。
4.这样还不行，继续，转低速，更细腻。
5.纹路不消失，好了。
6.筛低粉，拌匀，Z字形轻轻切拌。
7.先预热烤箱180°。
8.低粉拌匀后，从边上倒进去可可液，还是Z字形拌匀。
9.拌好了，9连烤盘，放好纸杯，蛋糕液倒进去，八分满，烤28分钟。
10.不回缩。
11.第一盘烤9个，第二盘烤4个。
12.加了可可液，口感湿润，不会噎着。
13.最后，二宝给自己数了四个。

小窍门&温馨提示

我用的是中号纸托，这个材料好13个。

分类：烘焙早餐下午茶

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