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荷包蛋煮肉丸
独家
kx7748
发布
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
150g
鸡蛋
4个
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
味极鲜
适量
盐
适量
白醋
适量
荷包蛋煮肉丸的做法步骤
1.
准备所需食材,猪肉剁碎加蚝油料酒味极鲜调味拌匀。
2.
热锅加油放入生姜大蒜炒香后加入适量的水。
3.
待水烧开将肉馅捏成丸子放入锅中。
4.
待丸子煮熟后放入一颗红枣打入鸡蛋加适量的盐。
5.
几分钟后加白醋味极鲜调味即可(鸡蛋煮的时间根据自己的口味决定)。
6.
美味鲜香的肉丸汤出锅。
7.
成品图。
8.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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