洋葱炒肉片

• 
  1.瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。
• 
  2.洋葱切小块，姜切片、葱切段。
• 
  3.锅内热油，下肉片滑炒至稍变色，盛出备用。
• 
  4.另起油锅，下姜片炒香。
• 
  5.加入洋葱大火翻炒至稍变软。
• 
  6.加入肉片翻炒几下。
• 
  7.放入葱段，调入少许盐和鸡精炒入味。
• 
  8.成品图。

小窍门&温馨提示