四季豆丝炒肉 独家

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  1.换一种切法，味道更加棒。
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  2.食材准备好。四季豆撕去筋膜，斜切成细丝。猪腿肉切丝用盐、料酒、淀粉腌渍10分钟。
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  3.植物油放腌渍好的肉丝滑至变色。
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  4.炒好的肉丝拨至一边，放入四季豆，加上红辣椒大火翻炒。
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  5.加适量盐炒至四季豆变色，和肉丝拌匀。
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  6.加入大蒜、老抽、生抽调味。
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  7.美味。

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