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蘑菇炒肉片
xuhozh
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初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
鲜蘑菇
6个
杏鲍菇
1个
彩椒
小半个
鲜肉
少量
辅料
油
少量
盐
少量
香菜
少量
蘑菇炒肉片的做法步骤
1.
鲜蘑菇,杏鲍菇洗净备用.肉和彩椒也准备好.
2.
把鲜蘑菇杏鲍菇切成片,肉也切片,彩椒切成细条状.备用.
3.
把锅烧热,倒入食用油.
4.
放入姜丝,开小火煸炒几下.
5.
先把肉片倒进锅中.
6.
大火快速翻炒几下.
7.
加一些料酒,翻炒至肉片颜色变白.
8.
把鲜蘑菇和杏鲍菇倒入锅中.
9.
翻炒一两分钟.
10.
加入切好的彩椒.
11.
翻炒均匀.
12.
加入一点盐,翻炒几下,即可出锅.
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查看全部(共12步)
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