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荷塘小炒
凤记美食
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荷塘小炒,广东名菜,清淡爽口,少油少盐,健康饮食。
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
莲藕
1节
荷兰豆
40克
干木耳
10克
红椒
1条
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
白醋
1汤匙
葱
1条
荷塘小炒的做法步骤
1.
黑木耳泡发后飞水备用。
2.
荷兰豆、红椒、藕片飞水过凉备用。
3.
锅烧热下油、葱煸香,下木耳、荷兰豆、红椒、少许醋煸炒,调味。
4.
勾薄芡,淋明油,出锅装盘。
分类:
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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