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醋蒸鸡
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苹果的萍
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醋蒸鸡清新爽口又够味,而且超级简单!大家可以用牛肉🐮牛蛙等食材代替哦😊都不错哦😊。
中级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡
150g
红辣椒
8个
姜
3块
辅料
植物油
10g
香葱
1颗
盐
3g
香醋
50g
生抽
1勺
老抽
少许
醋蒸鸡的做法步骤
1.
香喷喷的,不要担心有醋味,高温已经完全蒸发,只剩下香味了。
2.
食材准备好。
3.
剁成大小均匀的块。
4.
放入盐、蚝油、淀粉。
5.
抓匀腌渍十分钟。
6.
上面铺上一层红辣椒,想要多少就放多少,洒上适量盐。
7.
姜丝去腥。
8.
加入葱白、生抽。
9.
香醋。
10.
电高压锅蒸二十分钟。
11.
出锅洒上葱花即可。
小窍门&温馨提示
1.鸡块事先腌渍入味。
2.选择香醋。
分类:
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