韭黄炒肉丝

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韭黄炒肉丝

主料

辅料

韭黄炒肉丝的做法步骤

1.肉丝加入生粉，料酒，白胡椒粉，少许色拉油抓匀腌制十分钟。
2.韭黄清洗干净，切段备用。
3.起锅，倒入色拉油。
4.五成油温，倒入肉丝，翻炒至完全变色。
5.倒入韭黄，大火翻炒。
6.加入少许盐，鸡精，翻炒至韭黄变软。
7.起锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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