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农家茄子
独家
甜甜mimi
发布
简单
炒
酱香
十分钟
主料
茄子
2个
辅料
肉末
适量
豆瓣酱
一勺
生姜
适量
大蒜末
适量
农家茄子的做法步骤
1.
茄子备用。
2.
肉末生姜大蒜备用。
3.
茄子切片用盐抓均清水洗净。
4.
锅里热油炒茄子,盛出备用。
5.
锅里热油炒香肉末生姜大蒜,加入豆瓣酱。
6.
炒出红油。
7.
加入茄子。
8.
小窍门&温馨提示
豆瓣酱比较咸,这菜没另外加盐,(依个人口味)
分类:
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