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香辣豆腐
独家
清风小厨L
发布
简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
300g
肉
100g
辅料
葱
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
香辣豆腐的做法步骤
1.
豆腐切小块,加盐倒开水浸泡十分钟。
2.
肉剁碎。
3.
葱姜蒜切沫。
4.
辣椒切圈。
5.
锅中烧油下肉沫炒至变白下葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱炒出红油。
6.
加水烧开,下豆腐。
7.
豆腐入锅焖5分钟下辣椒、鸡精、水淀粉调位即可出锅。
8.
成片。
小窍门&温馨提示
勾芡很重要,某人不适用,所以没有放
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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