香辣豆腐独家

清风小厨L

香辣豆腐

主料

辅料

香辣豆腐的做法步骤

1.豆腐切小块，加盐倒开水浸泡十分钟。
2.肉剁碎。
3.葱姜蒜切沫。
4.辣椒切圈。
5.锅中烧油下肉沫炒至变白下葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱炒出红油。
6.加水烧开，下豆腐。
7.豆腐入锅焖5分钟下辣椒、鸡精、水淀粉调位即可出锅。
8.成片。

小窍门&温馨提示

勾芡很重要，某人不适用，所以没有放

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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