香甜玉米饼

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香甜玉米饼

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

食材明细

主料

辅料

食用油少许

香甜玉米饼的做法步骤

1.新鲜的玉米洗净，用擦子擦。
2.擦好的玉米末。
3.加入适量的面粉。（还可以加白糖或鸡蛋）
4.加入少许的水，调成稀糊。
5.锅里少许油，倒入玉米糊。
6.小火煎熟即可。

小窍门&温馨提示

甜玉米很甜，所以就没加白糖了。

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