白灼虾

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  1.鲜活的基围虾。
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  2.将虾背剪开抽出虾线。
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  3.把清理好的虾，用水冲洗干净。
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  4.锅里放宽水，烧开。倒入虾用水淖一下。（时间不要太长了）
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  5.捞出沥水。
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  6.调好作料，摆盘食用。

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