山药又名淮山药,山芋,山药功效主要补脾养胃,生津益肺补肾涩精,对于脾虚食少久泻不止,肺虚喘咳的人有保健作用,单吃山药平淡无味,选一些绵点的山药做山药饼,用来做早茶下午茶都是不错的选择,看看山药饼的制作吧。