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茄子炒青椒
独家
阳台上的草莓
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
茄子
1个
青椒
半个
西红柿
半个
植物油
30g
辅料
鸡汁
1匙
生抽
1匙
醋
半匙
盐
g
茄子炒青椒的做法步骤
1.
茄子去皮切块,青椒西西红柿洗净切块,葱姜切片。
2.
炒锅放油烧热,放入西红柿,葱姜片爆香。
3.
放入茄子青椒。
4.
翻炒后放入鸡汁,生抽,醋,盐。
5.
翻炒均匀即可。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
翻炒时干锅的话可适量加点水。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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