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趣多多饼干
盘吉优优
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12块。
简单
烤
甜味
半小时
主料
无盐黄油
30g
红糖
25g
细砂糖
20g
鸡蛋
1个
香草精
2.5ml
低筋面粉
150g
泡打粉
1/2茶匙
盐
1小撮
辅料
巧克力
20g
趣多多饼干的做法步骤
1.
准备食材。
2.
红糖、细砂糖混合倒进碗里。
3.
将黄油融化成液态,倒入红糖、细砂糖,充分搅拌均匀。
4.
加入鸡蛋、蛋黄、香草精、盐,用打蛋器打至混合物呈现出均匀细腻的状态。
5.
倒入低筋面粉、泡打粉。
6.
用刮刀翻拌至完全混合,加入盘吉米道燕麦片拌匀。
7.
加入耐高温牛奶巧克力片,切拌均匀。
8.
用15ml的汤勺将巧克力饼干糊舀一勺放在铺了油纸的烤盘上,用手将其轻轻整理压平,每个饼干之间要留有至少3~4cm的距离,防止饼干在烘焙过程中黏在一起。
9.
分类:
烘焙
零食
学生
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