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西红柿炒茄子
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寻梦一ZbDu
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下饭菜,西红柿炒茄子。
简单
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
茄子
4个
西红柿
1个
大蒜
适量
大葱
适量
辅料
油
适量
自制番茄酱
1勺
盐
适量
五香粉
适量
蚝油
1勺
西红柿炒茄子的做法步骤
1.
4个茄子,一个西红柿,还有葱蒜。
2.
熟透的西红柿,用匙刮一遍就可以把皮抱下来。切块备用。
3.
准备好葱花蒜片。
4.
茄子去皮。
5.
茄子切成条,马上要炒时才能切。
6.
平底锅加热加点油,把葱花和蒜片炒香。
7.
加茄条翻炒,如果粘锅可以加点水。
8.
加1勺蚝油。
9.
加西红柿,加1勺番茄酱。
10.
下饭菜,西红柿炒茄子。
分类:
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