糖醋脆皮豆腐

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  1.豆腐切薄块。
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  2.调制的酱汁，白砂糖:盐:陈醋:酱油:淀粉的比例2:1:4:2:1。
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  3.热锅热油，放入豆腐块煎至两面金黄捞出备用。
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  4.倒入酱汁，沸腾放入豆腐块，豆腐块完全裹上酱汁即可出锅。

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