#茄子#青椒茄子丝

木木夕酉星

#茄子#青椒茄子丝

主料

辅料

青椒茄子丝的做法步骤

1.食材如上图。
2.茄子去蒂洗净切丝，然后泡清水中。
3.配料如上图切好。
4.热锅倒入适量的食用油。
5.茄子丝沥干水分。
6.油熟放入葱蒜小火炒香。
7.然后倒入茄子丝翻炒两三分钟。
8.茄子丝变软，放入青椒丝翻炒半分钟。
9.放少许盐翻炒。
10.翻炒半分钟即可。
11.出锅装盘然后放上小米辣。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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