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#茄子#青椒茄子丝
木木夕酉星
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初级
炒
清淡
二十分钟
主料
茄子
3个
青椒
1个
辅料
大蒜
2瓣
大葱
1段
小米辣
2个
食用油
适量
盐
少许
青椒茄子丝的做法步骤
1.
食材如上图。
2.
茄子去蒂洗净切丝,然后泡清水中。
3.
配料如上图切好。
4.
热锅倒入适量的食用油。
5.
茄子丝沥干水分。
6.
油熟放入葱蒜小火炒香。
7.
然后倒入茄子丝翻炒两三分钟。
8.
茄子丝变软,放入青椒丝翻炒半分钟。
9.
放少许盐翻炒。
10.
翻炒半分钟即可。
11.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
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